Die Gewässer rund um Zypern sind reich an einer Vielzahl von Fischarten, die eine wichtige Rolle in der Ernährung, der Wirtschaft und der Kultur der Insel spielen. Dieser Glossar-Artikel bietet einen Einblick in die faszinierende Welt der Fische auf Zypern, ihre Vielfalt und ihre Bedeutung.

Fischarten in den Gewässern um Zypern:

  • Mittelmeerbrassen (Sparus aurata): Die Mittelmeerbrasse ist eine der beliebtesten Fischarten in den Gewässern rund um Zypern. Ihr zartes Fleisch und ihr reicher Geschmack machen sie zu einer Delikatesse.
  • Rotbarbe (Pagellus erythrinus): Die Rotbarbe ist eine weitere geschätzte Fischart auf Zypern. Sie zeichnet sich durch ihr schmackhaftes Fleisch und ihre charakteristische rote Farbe aus.
  • Tintenfische und Tintenfischringe: Tintenfische sind in der zypriotischen Küche weit verbreitet und werden oft gebraten, gegrillt oder in köstlichen Eintöpfen zubereitet.
  • Doraden (Sparidae): Doraden sind beliebte Ziele für Angler und werden oft frisch zubereitet, sei es gegrillt, gebraten oder in Salzkruste.

Fischerei auf Zypern:

  • Die Fischerei hat auf Zypern eine lange Tradition und spielt eine wichtige Rolle in der Wirtschaft. Die Fischereiindustrie bietet Arbeitsplätze und trägt zur Nahrungsversorgung der Bevölkerung bei.
  • Der Fischfang erfolgt hauptsächlich im östlichen Mittelmeer, wobei moderne Techniken und Nachhaltigkeitspraktiken zunehmend an Bedeutung gewinnen, um die Fischbestände zu schützen.

Kulturelle Bedeutung:

  • Fische spielen auch in der zypriotischen Kultur eine wichtige Rolle. Sie sind in vielen traditionellen Gerichten und Festtagsmahlzeiten zu finden und spiegeln die enge Beziehung der Menschen auf Zypern zur Meereswelt wider.
  • Darüber hinaus sind Fische auch ein häufiges Motiv in der Kunst und im Kunsthandwerk Zyperns.

Naturschutz und Nachhaltigkeit:

  • Die Erhaltung der Fischbestände und die Förderung nachhaltiger Fangpraktiken sind wichtige Anliegen auf Zypern. Die Regierung und Umweltschutzorganisationen arbeiten daran, die Meeresumwelt und die Fischereiressourcen zu schützen.

Fazit:

Die Fischvielfalt auf Zypern spiegelt die reiche Natur und Kultur der Insel wider. Fische sind nicht nur eine wichtige Nahrungsquelle, sondern auch ein Symbol für die Verbindung der Menschen auf Zypern mit dem Meer. Der Schutz der Meeresumwelt und die nachhaltige Nutzung der Fischereiressourcen sind von großer Bedeutung, um diese Vielfalt für zukünftige Generationen zu bewahren.